A sensação do momento: MACARON
Uma grande novidade para você! O nosso Macaron. Experimente!
“Delicados, saborosos e requintados, os macarons darão muito o que falar em festas de casamento. No Brasil, o quitute começa a marcar presença, principalmente, para quem não abre mão da elegância. Com uma textura leve e deliciosos recheios, este doce francês vem conquistando muitas pessoas. O interessante é que o macaron está competindo com o bem-casado, conhecido como uma tradicional lembrancinha de casamento.” (Revista Noivas & Cia)
“Com forma de disco, crocante por fora e macio por dentro, o macaron (diz-se macarrôn) é uma criação da Veneza renascentista. Conhecido originalmente por “maccherone”, devido à sua massa fina, alcançou grande reputação na França, onde aportou com a comitiva de Catarina de Médicis. A receita, à base de farinha de amêndoas, açúcar e claras de ovos, permaneceu secreta e restrita à nobreza até ser descoberta por uma congregação de irmãs carmelitas na cidade de Nancy, no nordeste da França.” (Rachel Botelho - Folha de S. Paulo)
| Enviar por e-mail | Hits para esta publicação: 166
Deixe uma resposta.